据介绍，广东省食品药品打假协会是由省区域内从事食品（含食品添加剂、保健食品，下同）、药品、医疗器械、化妆品（以下统称食品药品）研发、生产、经营的企业，以及与食品药品有关的事业单位和社会团体，为保障食品药品安全，维护自身合法利益而自愿参加组成的非营利性社会组织。其宗旨是团结食品药品各方力量，推进食药安全社会共治，净化食品药品市场环境，维护合法企业品牌权益，保障公众食品药品安全。
目前，协会首批会员单位组成共72家，其中发起单位9家，药品领域25家，食品领域9家，化妆品领域3家，医疗器械领域5家，行业组织5家，检测机构11家，媒体、法律和其他领域5家，这些会员单位在食品药品领域具有广泛的代表性。
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